Salgados

FINGER FOODS

CARPACCIO DI FILETTO
CESTINHA CROCANTE DE ALHO PORÓ E ALCAPARRAS
CESTINHA DE PARMESÃO COM CARNE SECA
CESTINHA DE PARMESÃO COM CREME DE CAMARÃO
CESTINHA DE PROVOLONE COM FRANGO DESFIADO
CESTINHA DE PROVOLONE COM PEITO DE PERU E CREAM CHEESE
CROCANTE DE CAPONATA SICILIANA
CROCANTE DE TOMATINHOS CONFITADOS E MOZZARELA DE BÚFALA
CUP CREMOSO DE GORGONZOLA E BREADSTICK
CUP DE BRANDADE DE BACALHAU COM CRISPY DE ALHO PORÓ
CUP DE SALADINHA CAPRESE
MINI CUSCUZ DE ATUM
MINI CUSCUZ DE CAMARÃO
MINI CUSCUZ DE PALMITO
MINI CUSCUZ PAULISTA
POLENTA CREMOSA COM RAGU DE CALABRESA
ROLL DE COPA COM RÚCULA E TOMATE SECO
ROLL DE PARMA E MOZZARELA DE BÚFALA
STICK CAPRESE AO PESTO
STICK DE BATATINHA RECHEADA COM CARNE SECA E QUEIJO COALHO
STICK DE BATATINHA RECHEADA COM CREAM CHEESE E CRISPY DE BACON
STICK DE BATATINHA RECHEADA COM QUATRO QUEIJOS
STICK DE BATATINHA RECHEADA COM RÚCULA E TOMATE SECO
STICK DE PARMA E MELÃO CANTALOUPE
STICK ZUCCHINE COM MOZZARELA DE BÚFALA
TARTARE DI SALMONE COM CREAM CHEESE (ACOMPANHA MINI TORRADA)
TARTARE DI TONO
TOMATINHO CEREJA RECHEADO COM CREAM CHEESE, ERVAS FINAS E NOZES
VOUL AU VENT DE CAMARÃO COM CREAM CHEESE
VOUL AU VENT DE CREME DE PALMITO PUPUNHA
VOUL AU VENT DE QUEIJO COTTAGE COM TOMATE SECO

OBS: os cremes dos recheios dos Voul au Vent serão entregues separadamente
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